Safra Premium Harmony
A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.
Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.
Cartão Técnico do Produto
Origem
Safra
Tempo de Vida
Ideal para snacks
Regulador Natural: Auxilia no combate à constipação e melhora o trânsito intestinal.
Fonte de Ferro e Potássio: Contribui para a saúde óssea e o transporte de oxigênio.
Prebiótico Natural: Alimenta as bactérias boas da flora intestinal.
Aplicações principais
Misture em um copo de água morna ou suco de laranja pela manhã.
Adicione ao seu mingau de aveia ou bowl de frutas para aumentar as fibras.
Misture no iogurte natural para criar um lanche funcional e saciante.
Ideal para confeiteiros profissionais
Cremocidade: Pode ser usada para espessar vitaminas e smoothies de forma saudável.
Aplicações principais
Use para preparar "geleia de ameixa express" apenas misturando com água.
Adicione a batidas de frutas com leite vegetal para um toque de caramelo.
Ideal para culinária
Substituto do Açúcar: Adoça naturalmente massas de bolos, pães e cookies.
Retenção de Umidade: Ajuda a manter pães funcionais macios por mais dias.
Cor Natural: Confere um tom castanho elegante a caldas e cremes.
Aplicações principais
Base para o clássico "Bolo de Ameixa" ou recheios de pães doces.
Elaboração de molhos agridoces para carnes (como lombo ou pato).
Produção de barrinhas de cereais e "energy balls" sem uso de xaropes.
Ameixa em Pó (100% Pura)
