Amora em Pó (100% Integral)

Amora em Pó: O sabor silvestre concentrado, sem sementes e sem desperdício.

A sofisticação das frutas do bosque com a praticidade de um pó solúvel para bebidas e confeitaria.

Nossa Amora em Pó é produzida a partir da polpa da fruta selecionada. O processo de secagem com maltodextrina preserva os compostos fenólicos (antocianinas) que dão a cor roxa vibrante, enquanto o ácido cítrico realça aquele "azedinho" final que faz a boca salivar. O grande diferencial? Você tem todo o sabor da amora, mas sem aquelas sementinhas que incomodam na mastigação da fruta fresca.

Este é o ingrediente que faltava para quem busca o sabor silvestre e a cor profunda das "berries" sem os inconvenientes das sementes duras da fruta fresca. A Amora em Pó captura o perfil de sabor mais equilibrado da natureza: nem tão doce quanto o morango, nem tão ácida quanto a framboesa. É um pó roxo intenso, aromático e carregado de antioxidantes.

Um passeio pela floresta em cada colherada. A Amora em Pó traz a elegância e o mistério das frutas silvestres para a sua cozinha, permitindo criar sobremesas e bebidas com cor de realeza e sabor inesquecível.

Dica de Chef: Faça um Molho para Salada Agridoce: Misture azeite, vinagre balsâmico, uma pitada de sal e 1 colher de chá de Amora em Pó. Bata com um garfo até emulsionar. Sirva sobre uma salada de folhas verdes com queijo de cabra e nozes. É digno de restaurante estrelado!

Amora, maltodextrina e ácido cítrico (INS 330).