Safra Premium Harmony
A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.
Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.
Cartão Técnico do Produto
Origem
Safra
Tempo de Vida
Ideal para snacks
Ação Antioxidante: Ajuda a combater o estresse oxidativo e o envelhecimento celular.
Saúde Cognitiva: O mirtilo é conhecido por auxiliar na memória e foco mental.
Recuperação Pós-Treino: Auxilia na redução da inflamação muscular após exercícios.
Aplicações principais
Turbine seu Whey Protein ou smoothie matinal com o sabor das frutas azuis.
Misture em iogurtes, coalhadas ou bowls de aveia para um café da manhã funcional.
Prepare um "suco roxo" rápido apenas misturando o pó em água gelada.
Ideal para confeiteiros profissionais
Sodas Italianas: Base perfeita para refrigerantes naturais de mirtilo com água com gás.
Finalização de Drinks: Polvilhe sobre a espuma de coquetéis ou misture em gins tônicas.
Aplicações principais
Use para criar o famoso "Blueberry Latte" (leite vaporizado com mirtilo).
Criação de xaropes densos para coquetelaria sem álcool (mocktails).
Ideal para culinária
Corante Natural: Entrega tons de lilás a rosa intenso dependendo da dosagem.
Sabor Frutado: Confere uma elegância ácida que corta o excesso de doce em sobremesas.
Padronização: Sabor e cor constantes, garantindo a qualidade final do seu produto.
Aplicações principais
Criação de coberturas para donuts, cheesecakes e recheios de macarons.
Aromatização natural de chantilly, gelatos e mousses de frutas vermelhas.
Inclusão em mixes de panquecas americanas e muffins de blueberry.
Blueberry em Pó (Mirtilo)
