• Tabela Nutricional

    Porção de 25g
    Calorias
    10 kcal
    % Valor Diário (VD)
    Carboidratos
    2,3g 1%
    Açúcares Totais
    0,2g **
    Açúcares Adicionados
    0,1g 0
    Proteínas
    0 0
    Gorduras Totais
    0 0
    Gorduras Saturadas
    0 0
    Gorduras Trans
    0 0
    Fibras Alimentares
    0,1g 0
    Sódio
    0,1mg 0
    * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

    Cupuaçu em Pó

    Ingredientes:

    Polpa de Cupuaçu, maltodextrina, acidulante ácido cítrico (INS 330) e corante natural urucum (INS 160b).

Cupuaçu em Pó

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Detalhes do Produto

Cupuaçu em Pó: O tesouro da Amazônia, intenso e prático.

A complexidade aromática e a acidez cremosa do cupuaçu, prontas para revolucionar sobremesas e bebidas.

O Cupuaçu em Pó captura a essência da polpa fresca (Theobroma grandiflorum). O processo de secagem com maltodextrina preserva o aroma floral inconfundível, enquanto o ácido cítrico realça a acidez característica que faz a boca salivar. O toque de urucum garante aquela cor creme-amarelada apetitosa, dispensando corantes artificiais. É a solução perfeita para ter o sabor exótico do Norte do Brasil em qualquer lugar do mundo, o ano todo.

A força da floresta em uma colherada. O Cupuaçu em Pó é um convite para explorar a biodiversidade brasileira, trazendo para a sua mesa um sabor que é, ao mesmo tempo, selvagem e refinado.

Dica de Chef: O segredo do Brigadeiro de Cupuaçu Perfeito: Faça um brigadeiro branco (leite condensado + creme de leite + manteiga). Quando der o ponto de enrolar e desligar o fogo, adicione 2 colheres de sopa de Cupuaçu em Pó peneirado. Misture bem. A massa vai ficar brilhante e com um sabor ácido incrível. Passe no chocolate branco ralado ou castanha do pará triturada. É sucesso de vendas!

Ingredientes

Polpa de Cupuaçu, maltodextrina, acidulante ácido cítrico (INS 330) e corante natural urucum (INS 160b).

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Safra Premium Harmony

A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.

Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.

Cartão Técnico do Produto

Origem

Brasil

Safra

2025

Tempo de Vida

24 meses

Ideal para snacks

Caipirinhas Gourmet: Uma colher de chá na caipirinha de limão ou vodka transforma o drink clássico em uma "Caipira de Cupuaçu" instantânea.

Smoothie Bowls: Adicione ao açaí ou creme de banana. O sabor do cupuaçu "levanta" o sabor do açaí, criando a combinação clássica do Norte: "Casadinho".

Aplicações principais

Sucos Funcionais: Bata com água e gelo para um suco cremoso. O cupuaçu é rico em antioxidantes e teobromina (energético natural).

Drinks Não Alcoólicos: Misture com água com gás e hortelã para um refrigerante natural amazônico.

Cupuaçu em Pó

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