Safra Premium Harmony
A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.
Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.
Cartão Técnico do Produto
Origem
Safra
Tempo de Vida
Ideal para snacks
Aliada do Atleta: Ajuda na resistência física e recuperação muscular (pré-treino natural).
Rica em Ferro e Potássio: Auxilia no combate à anemia e no controle da pressão arterial.
Detox Natural: Suas fibras auxiliam na limpeza do organismo e saúde digestiva.
Aplicações principais
Adicione a smoothies, sucos detox ou shakes de proteína para um boost de energia.
Misture em iogurtes ou polvilhe sobre saladas de frutas.
Use como suplemento em sopas e caldos para aumentar a densidade nutricional.
Ideal para confeiteiros profissionais
Red Velvet Saudável: Use a farinha para dar a cor característica ao bolo sem corantes artificiais.
Finalização de Doces: Decore brigadeiros gourmet e trufas com um pó rosa finíssimo.
Aplicações principais
Doces Inclusivos: Perfeita para receitas veganas e sem glúten que pedem estrutura e cor.
Ideal para culinária
Corante Natural Vibrante: Ideal para criar massas de pizza, hambúrgueres e pães coloridos.
Inovação no Prato: Use para criar molhos rosados ou purês com valor funcional agregado.
Substituto de Açúcar: Sua doçura natural permite reduzir a quantidade de adoçantes em receitas.
Aplicações principais
Crie o famoso "Pão de Beterraba" com um rosa intenso que encanta os clientes.
Desenvolva massas frescas (gnocchi ou talharim) com tonalidades magenta únicas.
Finalize pratos gourmets com uma "poeira" de beterraba para contraste visual.
Farinha de Beterraba (100% Integral)
