• Tabela Nutricional

    Porção de 50g
    Calorias
    75 kcal
    % Valor Diário (VD)
    Carboidratos
    15g 10%
    Açúcares Adicionados
    0 0
    Açúcares Totais
    0 0
    Proteínas
    5g 10%
    Gorduras Totais
    0 0
    Gorduras Saturadas
    0 0
    Gorduras Trans
    0 0
    Fibras
    30g 12%
    Sódio
    0 0
    * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

    Fibra de Inhame

    Ingredientes:

    Fibra de inhame (Dioscorea bulbifera).

Fibra de Inhame

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Detalhes do Produto

Fibra de Inhame: O ingrediente invisível que transforma a saúde.

A farinha funcional de sabor neutro que promove saciedade, limpa o organismo e substitui farinhas refinadas com leveza.

A Fibra de Inhame (Dioscorea bulbifera) é obtida através da desidratação e moagem do tubérculo. O resultado é um pó fino, de cor creme e sabor extremamente suave, quase imperceptível. Diferente de outras farinhas funcionais que pesam na receita ou deixam gosto residual, a fibra de inhame é a "camaleoa" da cozinha: ela encorpa caldos, dá fofura a bolos e enriquece vitaminas sem alterar o sabor original do prato.

Nutrição que não pesa. A Fibra de Inhame traz a força da terra para a sua rotina, oferecendo saciedade, equilíbrio e leveza em cada colherada. É a saúde digestiva simplificada.

Dica de Chef: O segredo do Feijão "Gordo" (mas Saudável): Se o caldo do feijão ficou ralo, dissolva 2 colheres de sopa de Fibra de Inhame em um pouco de água e misture na panela. Deixe ferver por 5 minutos. O caldo ficará grosso, cremoso e nutritivo, sem gosto de farinha!

Ingredientes

Fibra de inhame (Dioscorea bulbifera).

Ver informações completas

Safra Premium Harmony

A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.

Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.

Cartão Técnico do Produto

Origem

Brasil

Safra

2025

Tempo de Vida

24 meses

Ideal para snacks

Start Matinal: É o mix definitivo para o café da manhã. A combinação de frutas e castanhas é o complemento histórico de iogurtes, granolas e cereais.

Substituto de Doces: Para quem tem formiga no estômago à tarde, este mix sacia a vontade de açúcar de forma natural e nutritiva.

Aplicações principais

Pré-Treino de Energia Rápida: As frutas fornecem glicose imediata para o músculo, enquanto a castanha do pará e pecan garantem a energia de longa duração.

Mingau de Aveia (Oatmeal): Adicione ao mingau quente. As passas e a cranberry hidratam e ficam gordinhas, soltando doçura na aveia.

Fibra de Inhame

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