Kiwi e Morango Chips Liofilizado (Freeze Dried)

Kiwi e Morango Chips: O dueto perfeito de cores, acidez e crocância.

O clássico contraste tropical em fatias finas e estaladiças, com um toque de doçura para equilibrar o paladar.

O nosso Mix de Kiwi e Morango Chips é um espetáculo visual e gustativo. As fatias preservam o verde vibrante e o vermelho profundo das frutas, mantendo o desenho das sementinhas intacto. A adição de uma leve camada de açúcar e a finalização com óleo de algodão criam um efeito "vitrificado": a acidez natural das frutas é domada, e a textura ganha uma crocância que não esfarela facilmente, resistindo muito bem quando aplicada sobre sobremesas ou cremes.

A beleza de um pomar em cada mordida crocante. O Mix de Kiwi e Morango Chips é a indulgência permitida, o colorido que faltava na sua taça e o toque de chef que transforma uma sobremesa comum em uma experiência vibrante.

Dica de Chef: "Crumble Tropical Express": Esmague levemente o Mix de Kiwi e Morango Chips com as mãos. Em uma taça, intercale camadas de iogurte grego sem açúcar (ou chantilly leve), geleia de frutas vermelhas e a farofa crocante das frutas. É uma sobremesa elegante, de texturas incríveis e feita em 2 minutos!

Kiwi, morango, açúcar e óleo de algodão.