Safra Premium Harmony
A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.
Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.
Cartão Técnico do Produto
Origem
Safra
Tempo de Vida
Ideal para snacks
O Topping Perfeito: Este é, sem dúvida, o melhor mix para colocar sobre iogurtes gregos, coalhadas ou mingaus. As lâminas de amêndoa se misturam ao creme de forma divina.
Doce Equilibrado: A cereja satisfaz a vontade de doce, enquanto a semente de abóbora e a amêndoa nutrem.
Aplicações principais
Snack Leve: Por ter amêndoas fatiadas, é um snack que parece "render" mais e é mais fácil de mastigar, ideal para quem evita castanhas muito duras.
Salada de Frutas: Transforme o mamão ou a banana amassada do dia a dia em uma sobremesa crocante e colorida.
Ideal para confeiteiros profissionais
Bolos e Tortas: O mix pronto para decorar o topo de "Bolos da Vovó" ou Tortas de Maçã, adicionando valor agregado imediato.
Crumble Instantâneo: Polvilhe este mix sobre frutas assadas (banana, maçã, pera) e leve ao forno por 5 minutos. Você terá uma sobremesa sofisticada sem esforço.
Aplicações principais
Cookies e Biscotti: A amêndoa laminada e a cereja são ingredientes tradicionais de biscoitos italianos (biscotti/cantucci). • Crumble Instantâneo: Polvilhe este mix sobre frutas assadas (banana, maçã, pera) e leve ao forno por 5 minutos. Você terá uma sobremesa sofisticada sem esforço.
Barras de Chocolate: A textura plana da amêndoa laminada e da semente de abóbora é perfeita para criar barras de chocolate finas e crocantes.
Ideal para culinária
Visual Natalino/Festivo: A combinação de Verde (Abóbora), Vermelho (Cereja) e Branco (Amêndoa) é visualmente vendedora o ano todo, lembrando festividade e frescor.
Confeitaria de Vitrine: Use para decorar a borda de tortas ou o topo de verrines (sobremesas no copo).
Aplicações principais
Finalização de Açaí e Sorvetes: A amêndoa laminada cobre melhor a superfície do sorvete do que a inteira, garantindo crocância em toda colherada.
Saladas com Queijo: Funciona incrivelmente bem em saladas que levam queijo Gorgonzola ou Brie, onde a cereja e a pecan são acompanhamentos clássicos.
Mix Cherry Crunch Premium
