Psyllium Husk 90%

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Detalhes do Produto

Psyllium Husk 90%: A arquitetura da panificação saudável.

A fibra solúvel pura que estrutura massas sem glúten e promove o bem-estar digestivo.

Diferente de farinhas comuns, o Psyllium não tem sabor, mas tem função. Ao entrar em contato com líquidos, ele se expande até 20 vezes o seu tamanho, criando uma "rede" gelatinosa que imita o comportamento do glúten. Isso significa que ele retém a umidade, dá elasticidade a massas que seriam quebradiças e garante maciez a bolos Low Carb.

Este não é apenas um suplemento de fibras; é a ferramenta técnica mais importante para a panificação saudável moderna. O Psyllium (casca da semente de Plantago ovata) possui uma capacidade única de absorver água e formar um gel viscoso. Com 90% de pureza (o grau mais alto comercialmente viável, livre de impurezas), ele é o segredo para pães sem glúten fofinhos e um intestino regulado.

A base invisível da saúde visível. O Psyllium Husk 90% é o alicerce de uma vida mais leve e de uma culinária inclusiva, permitindo que todos voltem a comer o "pão nosso de cada dia" com prazer e bem-estar.

Dica de Chef: O segredo do Pão de Frigideira Perfeito: Misture 1 ovo, 1 colher de sopa de farinha de amêndoas, 1 colher de chá de Psyllium Husk, sal e fermento. Deixe a massa descansar por 2 minutos (para o Psyllium hidratar). Grelhe na frigideira. Fica igual pão de forma!

Ingredientes

Psyllium Husk Flocos 90% (Plantago Ovata).

Ver informações completas

Safra Premium Harmony

A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.

Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.

Cartão Técnico do Produto

Origem

Índia

Safra

2025

Tempo de Vida

24 meses

Ideal para snacks

Regulação Intestinal: A fibra mais recomendada por médicos para a saúde do intestino ("vassourinha natural") e alívio da constipação.

Controle Glicêmico: Ajuda a reduzir a absorção de açúcar e gordura das refeições, auxiliando no controle da diabetes e colesterol.

Aplicações principais

Shot Matinal: Misture uma colher de chá em um copo grande de água com limão e beba imediatamente. É o detox diário mais eficaz.

Controle de Apetite: Por expandir no estômago, promove uma sensação de saciedade incrível, ajudando em dietas de emagrecimento.

Psyllium Husk 90%

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