Safra Premium Harmony
A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.
Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.
Cartão Técnico do Produto
Origem
Safra
Tempo de Vida
Ideal para snacks
Mingau Proteico: Cozinha muito mais rápido que a aveia. Em 2 minutos no fogo com leite vegetal, vira um mingau cremoso e rico em ferro.
Granola Caseira: Adicione os flocos à sua receita de granola para aumentar a crocância e o valor biológico (proteína).
Aplicações principais
Overnight Quinoa: Misture com iogurte e frutas e deixe na geladeira à noite. Os flocos hidratam e criam uma sobremesa pronta para comer ao acordar.
Smoothies: Uma colher no liquidificador encorpa a vitamina de frutas sem alterar o sabor.
Ideal para culinária
Empanados Saudáveis: Use os flocos para empanar filés de frango ou peixe. Eles formam uma crosta dourada e crocante, muito mais nutritiva que a farinha de rosca.
Farofa Rica: Substitua parte da farinha de mandioca por flocos de quinoa para uma farofa mais leve e proteica.
Aplicações principais
Hambúrguer Vegetal: O ingrediente secreto para dar liga em hambúrgueres de feijão, grão-de-bico ou lentilha, absorvendo a umidade excessiva.
Sopas Cremosas: Adicione aos caldos no final do cozimento para engrossar sem precisar de amido de milho.
Quinoa Branca Peruana em Flocos
