Safra Premium Harmony
A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.
Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.
Cartão Técnico do Produto
Origem
Safra
Tempo de Vida
Ideal para snacks
Proteína On-the-go: Uma das sementes com maior densidade proteica para o seu dia.
Zero Óleo: Torra limpa que preserva a leveza e reduz calorias extras.
Mix de Minerais: Fonte natural de zinco, ferro e magnésio em cada punhado.
Aplicações principais
O petisco perfeito para acompanhar uma cerveja artesanal ou vinho.
Snack de saciedade rápida para o meio da tarde ou pós-treino.
Ideal para dietas Low Carb, Paleo e para quem evita ultraprocessados.
Ideal para confeiteiros profissionais
Crocância em Saladas: Substitui croutons de pão por uma opção muito mais nutritiva.
Toque Gourmet: Harmoniza perfeitamente com queijos de cabra e queijos maturados.
Pães e Crackers: Polvilhe sobre massas de pães salgados para uma crosta salgada.
Aplicações principais
Adicione sobre legumes grelhados (cenouras, abobrinhas) ao servir.
Use como base para "farofas de sementes" sobre risotos de limão.
Decoração saborosa para quiches e tortas salgadas.
Ideal para culinária
Pronta para o Serviço: Elimina o tempo de preparo na cozinha, garantindo padrão.
Diferenciação Visual: A cor verde escura tostada traz sofisticação ao prato.
Textura Estável: A torra a seco mantém a crocância por mais tempo em exposição.
Aplicações principais
O toque final crocante para saladas cezar, tropicais ou de grãos.
Item premium para mixes de nuts salgadas e tábuas de aperitivos.
Finalização de bowls de poké, sopas frias e cremes de legumes.
Semente de Abóbora Verde (torrada, com sal)
