Safra Premium Harmony
A qualidade começa na origem. Nossa Safra Premium reúne os melhores lotes de cada colheita, selecionados em parceria com produtores que compartilham o mesmo cuidado com a terra e o sabor.
Ao lado, você encontra a tabela da safra, com informações sobre procedência, período de colheita e notas sensoriais, um convite para conhecer o que há de mais puro e autêntico em cada ingrediente Harmony.
Cartão Técnico do Produto
Origem
Safra
Tempo de Vida
Ideal para snacks
Pronto para Uso: Semente já torrada e temperada, economizando tempo de preparo.
Custo-Benefício: Excelente alternativa para substituir nuts mais caras em mixes.
Textura Estável: Por ser torrada a seco, mantém o "croc" por muito tempo.
Aplicações principais
O topping final para saladas gourmet, trazendo crocância imediata.
Parte integrante de mixes de nuts salgadas para happy hour.
Finalização de bowls de sopas, cremes e pratos de cozinha natural.
Ideal para confeiteiros profissionais
Finalização de Pratos: Use para decorar hummus, coalhadas e pastas árabes.
Crocância em Pães: Polvilhe sobre a massa de pães salgados antes de assar.
Saladas de Impacto: Harmoniza com queijo feta, tomate cereja e molhos cítricos.
Aplicações principais
Adicione sobre legumes assados (como abóbora e brócolis) ao servir.
Misture em farofas funcionais para dar um toque amendoado.
Use como base para "farofinhas" crocantes de sementes sobre peixes.
Ideal para culinária
Zero Óleo Adicionado: Torra por convecção que mantém a semente leve e menos calórica.
Rica em Fibras e Proteínas: Auxilia na saciedade entre as principais refeições.
Controle de Desejos: A combinação de sal e crocância sacia a vontade de salgadinhos.
Aplicações principais
Perfeita para comer pura, direto do pacote, como um snack de balcão.
Ideal para levar na bolsa, mochila ou deixar na gaveta do escritório.
Ótima opção para quem busca snacks Low Carb e Keto Friendly.
Pepita de Girassol Búlgara (torrada, com sal)
